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眼前的炒菜机器人并不是人们脑海中幻想的那种全自动的、能跟人交流的机器,外形也有点让人失望——像是一个滚筒洗衣机。使用机器人炒菜是为了保证饭菜质量和降低成本,但若是人们想鉴赏厨艺、甄别美食文化,重庆食堂大型炒锅,那还是要人类的厨师方能胜任。快捷:三分钟搞定一个菜.机器人不可貌相,食堂大型炒锅厂家,尽管方头方脑,样子普通,但却是相当智能,在这里,它是大厨,人类是为它打下手的“小工”。操作人员用遥控器在上百个菜谱中选定要炒的菜后,就完全按照机器人的语音提示操作即可,三分钟,香喷喷的一份炒菜就出炉了,炒菜的过程和出炉的感觉都很像小时吃的爆米花的制作过程。三分钟一个菜,而且可以做出10份,让人们很羡慕:“我们要是这样炒10份菜,手都软了。”
炒菜机器人的主要功能是进行中国菜的定时自动翻炒,对大多数炒制的菜肴可实现全部主、副料和佐料的一次投放,一次完成烹炒。另外,食堂大型炒锅价格,还可以煮汤和煎炸食品。其功能也许与传统的炒锅不能完全等同,但能烹制豫、粤、川……多种中国菜也可制做意大利、泰国……等各国菜肴,并可以根据其特点开发出多种新的花色品种。
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便宜:比请厨师成本减少一半。虽然一个机器人根据型号造价十几万至几十万不等,但是核算下来,要比请厨师实惠得多,机器人不知疲倦,不用休息,而且有了机器人就不用再请厨师了,普通的服务人员培训一周就可以上岗,熟练操作两台机器人没有问题。一位普通工人的平均工资是2000元,而要请一位厨师,平均工资要4000元左右,所以机器人的使用很大地节约了成本。
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