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食堂用自动炒菜机厂家

食堂用自动炒菜机厂家的特点

1、 油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生自然分层，动物油脂沉入植物油下层，从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。

2、 对植物油层加热有效控制上下油层对流，从而确保各种油层纯净，所炸食品色香味俱全、外观美观，提高了产品品质。

3、 省炸油，利于环保产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。食堂用自动炒菜机厂家容器内部表面经镜面抛光处理，外部表面根据客户的要求，可抛光、磨砂或喷砂等多种处理方式，符合GMP规范的卫生标准。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽，并透入油层给炸油补充水分，从而抑制油不大量挥发；中部加热工艺可根据需要控制温度，有效缓解炸油的过氧化程度，抑制酸价的产生，从而延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸机节省油50%以上。

4、 用植物油与动物油的比重关系，使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样上层工作油始终保持纯净，可同时炸制各种食品，互不串味，一机多用，可增加您的经营品种。

5、本机装有先进的自动温控装置，油温在常温至240度之间任意调节。抑制因高温而遭成的油的过氧化和酸化。

大部分的人认为自己选择这些产品的时候都是十分仔细的，但是其实真的要考虑到每一个产品的特色或者是使用的话，消费者们现在的选择办法其实就不是很可靠了。

现在很多品牌都推出了不同款式的食堂用自动炒菜机厂家，这些产品的使用其实都是差不多的，但是由于实际的情况不同，消费者们蕞好还是提前和销售人员进行咨询，这样选择自己需要的食堂用自动炒菜机厂家才更稳妥。

一般小型电加热夹层锅的功率是18KW，分为两组加热管，分档控制，这样可以更加方便节能，即当产品需要慢加热或者已经加热完成时，只需要开一档加热即可，这样既省电又环保。食堂用自动炒菜机厂家的特色搅拌装置搅拌刮片采用聚四氟材质，凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理。此外食堂用自动炒菜机厂家的功率还可以根据客户需求制定，以上还有24KW，36KW等，一般中大型电加热夹层锅，如客户不指1定功率，一般是24KW，即12KW的加热管有两组。

生活的快节奏是我们的时代特征之一，它迫使企业不得不控制人工成本，一台食堂用自动炒菜机厂家正是一次大投入，省去了大量后厨工作人员日积月累的薪资成本。而在中国迈向现代化的进程中，人们的饮食正在或者已经完成了从吃饱向吃好的转变，人们有理由和能力要求生活水平实现质的飞跃。4、用植物油与动物油的比重关系，使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样上层工作油始终保持纯净，可同时炸制各种食品，互不串味，一机多用，可增加您的经营品种。可以说，健康、环保、便捷和高品位的生活理念越来越深入人心，日益成为人们追求向往的目标。国龙机械所生产的食堂用自动炒菜机厂家各地，欢迎新老客户莅临选购！