电加热蒸煮锅的日常使用及维护
1、涡轮蜗杆、轴承和瓦座,夹层锅在运输或者使用过程中,有可能造成轴承底座螺栓的松动,电加热蒸煮锅批发,从而影响涡轮蜗杆的咬合,电加热蒸煮锅厂家,拆下摇轮旁边的护罩,将轴承底座往上略提一些,使齿轮及蜗杆咬合紧密,保证有效使用。要是在调节后涡轮蜗杆的间隙仍然很大,造成锅体不能固定,装水后会自动侧翻,那就必须更换涡轮来解决。轴承也要在设备使用过程中经常检查,隐患。瓦座是固定夹层锅轴头和支腿的连接部件,中间没有轴承,需要客户经常性的注油保证润滑,防止因生锈而妨碍使用,若是锈住的话,请先加注润滑油湿润,然后轻轻用锤子敲击瓦座,待可以活动后再正常使用。
我公司生产的电加热夹层锅根据物料的不同特性,内锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢SUS316L或SUS304制造,夹层根据用户要求可采用SUS304不锈钢材料或Q235-B碳钢材料。另外为避免热量散失,还设计配置了保温层,保温层选用致密性好,耐高温型的玻璃岩棉,保温层外保护为SUS304不锈钢,造型美观大方。
电加热蒸煮锅的特点
1、 油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生自然分层,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。
2、 对植物油层加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品色香味俱全、外观美观,提高了产品品质。
3、 省炸油,利于环保产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要控制温度,有效缓解炸油的过氧化程度,抑制酸价的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,电加热蒸煮锅,比传统油炸机节省油50%以上。
4、 用植物油与动物油的比重关系,电加热蒸煮锅定制,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。
5、本机装有先进的自动温控装置,油温在常温至240度之间任意调节。抑制因高温而遭成的油的过氧化和酸化。
电加热蒸煮锅定制-国龙食品机械-电加热蒸煮锅由山东国龙食品机械有限公司提供。电加热蒸煮锅定制-国龙食品机械-电加热蒸煮锅是山东国龙食品机械有限公司今年新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:王经理。